Chine Blanc

Le Camélia Sinensis, ce breuvage des dieux, fragile autant que subtile, est séché tel quel, sans autre action que celles nécessaires à la préservation des ses facteurs de goût. Sa chimie aromatique et sa structure physique doivent perdurer pour notre plus grande satisfaction. C'est autant de la magie, que du savoir faire. Ceux et celles qui se sont essayés à la conservation comprendront.